Mein Name ist Gelena Konopecka, und sie kennen mich wahrscheinlich in einer anderen Rolle: als Freundin, Kollegin, vielleicht Nachbarin. Biolett ist ein Unternehmen in Lettland, meinem Heimatland. Der Name setzt sich aus den Wörtern: “Bio” – das bedeutet organische Produkte, und “Lettland”. Und hier, im Ort Naujene in der Region Latgale, befindet sich unser landwirtschaftlicher Betrieb, den mein Ehemann Günther und ich führen.
Das Land in diesem östlichen Teil Lettlands habe ich von meinen Eltern geerbt. Hier hat früher die Familie meines Vaters gelebt — meine polnische Großmutter und mein latgalischer Großvater. Bei ihnen habe ich in meiner Kindheit Sommerferien verbracht. Und jetzt bauen wir hier mit Günter unsere Zukunft.
Alles begann und entwickelte sich wie ein Hobby, denn wir lieben den gesunden Lebensstil und wollten unsere eigenen ökologischen Produkte herstellen. Und dann wurde es ernst – wir sind ein landwirtschaftlicher Betrieb geworden. In Naujene sind wir der Natur nah, wir pflegen den Kontakt zu Menschen in der Nachbarschaft.
Auf dieser Seite möchte ich Ihnen von unseren Erfahrungen erzählen: Wie alles begann und wie es weitergeht, was gelungen ist und was unsere größten Herausforderungen waren. Außerdem werde ich über zukünftige Pläne und Projekte berichten. Danke für Ihr Interesse an unserer Geschichte!
