Zunächst einmal muss ich sagen, dass wir zwei Heimatländer haben: Lettland und Deutschland. Ich bin in Riga geboren, Günther — in Windischengrün. Ich arbeite als Psychotherapeutin, Günter als Bauingenieur.
In der Vergangenheit hatten wir bereits ein wenig Erfahrung mit der Landarbeit. Als Kind verbrachte ich meine Ferien bei meinen Großeltern in Latgale, die einen eigenen Gemüsegarten hatten und in der Nähe von Kolchosen (kollektiv bewirtschafteten Ackerbau) wohnten. Günther wuchs auf einem Bauernhof in Bayern auf.
Und so beschlossen wir vor etwa zehn Jahren, unser zukünftiges gemeinsames Leben auf dem Land meiner Vorfahren zu verbringen. Gesagt, getan — wir starteten mit Vorbereitungen. Glücklicherweise waren die Kolchosen nicht von Dauer, das Land wurde an die Eigentümer zurückgegeben – und wir hatten einen Ort, an dem wir unseren Bauernhof aufbauen konnten. Kein einfaches, sondern ein Umweltfreundliches: Seit den 90er Jahren wurde unser Grundstück nicht mehr mit chemischen Düngemitteln behandelt. Der Boden ruhte sich aus und wartete auf uns.
Wie sich herausstellte, erwartete uns ein langer und mühsamer Zertifizierungsprozess für den Bio-Landbau. Und das alles als „Freizeitbeschäftigung“ neben unserem Berufsleben. Letztendlich haben wir jedoch alle Bürden mit Vorschriften und Anforderungen gemeistert, so sehr wollten wir Bauern werden.
Bleiben Sie bei uns und erfahren Sie, warum wir das alles machen, und das sogar nach den Standards des ökologischen Landbaus.
