Возможно, вы пробовали черноплодную рябину, которую собрали слишком рано? Не дождавшись конца сентября, когда ягоды впитали в себя не только летнее, но и раннеосеннее солнце? В этом наш секрет – мы бережно снимаем ягоды вручную, успевая до первых заморозков. Наша арония – слаще и сочнее.
Similar Posts
Почему же мы выбрали аронию? Про наш с аронией роман
Забегая вперёд скажу, что мы ни разу не пожалели, что главной культурой нашего хозяйства стала именно арония черноплодная. Мы не сразу остановились на аронии — просто недостаточно знали о ней как о плодовой культуре. Всё начиналось в 2007 году с культивирования бузины, за которой мы и сейчас продолжаем ухаживать и собираем хороший урожай. Это была…
Наш сезон 2026 продолжается!
Это лето было насыщенным: мы приняли участие в нескольких выставках-ярмарках органической фермерской продукции — посты об этих событиях вы найдете в наших facebook-аккаунтах. Для нас это всегда особенное событие — возможность лично представить продукцию Biolett, пообщаться с вами и увидеть живой интерес к тому, что мы создаём. А тем временем в хозяйстве работа не останавливается…
Почему именно арония? Эта чудо-ягода поддерживает здоровье естественным образом
Арония* — одна из самых полезных ягод северного пояса. 8 причин включить её в рацион: оказывает положительный эффект при лечении и профилактике гипертонии, снижает уровень холестерина, укрепляет сосуды и способствует нормализации кровообращения содержит антиоксиданты, которые защищают организм от свободных радикалов, и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, атеросклероз и диабет повышает иммунитет и помогает при анемии улучшает пищеварение…
Как психолог Гелена и инженер Гюнтер стали фермерами
Для начала нужно сказать, что у нас две родины: Латвия и Германия. Я родилась в Риге, а Гюнтер — в Виндишенгрюне. Работаю психотерапевтом, Гюнтер — инженер-строитель. В прошлом у нас был небольшой опыт работы на земле. В детстве я проводила каникулы в Латгалии у дедушки с бабушкой, у них был свой огород, а рядом были…
Почему арония — настоящий суперфуд?
А вы знали, что в этой маленькой чёрно-пурпурной ягоде почти таблица Менделеева*? Арония — это природный концентрат витаминов и микроэлементов, необходимых организму — в ней всё, что нужно, чтобы укрепить иммунную систему. Мы не понаслышке узнали, но сами убедились в том, что арония — настоящий “суперфуд”. Нам же, вдобавок, помогает пережить влажную и холодную латвийскую…
“Где родился, там и пригодился” — почему Латвия и даже Латгалия?
Меня зовут Гелена Конопецкая, и вы меня, скорее всего, знаете в другой роли: мы с вами друзья, коллеги, может быть соседи. А Biolett — это фирма в Латвии, откуда я родом. Название состоит из слов Bio — что значит органическая продукция, и Lettland — название Латвии на немецком языке. И здесь в поселке Науене, в…